鸡蛋黄饼干
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作者:
吾爱烘焙
做法、步骤超级简单。
营养又美味的一款小零食。
特别是烘焙新手可以试试哦。
Fighting ......
用料
低筋面粉
90克
蛋黄
3个
白糖
50克
鸡蛋黄饼干的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
低筋面粉过筛备用。全蛋黄加入白糖
步骤 3
用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀
步骤 4
打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失
步骤 5
把低筋面粉加入蛋黄液中,用刮刀从下向往上翻拌
步骤 6
将面粉拌均匀即可
步骤 7
将面糊装入裱花袋,袋口剪一个小口,烤盘铺上油纸,在上面挤出圆形的小面糊
步骤 8
放入预热好的烤箱里,上火180度,下火140度,烤15分钟即可
步骤 9
烤好的样子
步骤 10
成品图
菜谱创建时间:2014-10-25 17:11:38