湖北日报客户端讯（通讯员黄滩酱）在生活当中，“打酱油”有不同的意思。最常用的有两种。
一个是比喻时间过得快，孩子长大了。如：“几年没见，你孩子都这么大了呀？”“是啊，能打酱油了呢。”
因为以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到店铺，你要多少，人家就给你称多少。家里小孩长大一点就可以去跑腿，是对小孩的一种锻炼。
另一个说法是指对一些事情不关注也不关心，不谈敏感话题，与自己无关，相当于“路人”。或者在某件事情上存在感比较低，属于不太重要的角色。如：“这事我作不了主，我就是一个打酱油的。”
“打酱油”真正的由来有什么样的故事呢？
酱油是一种由大豆、麦曲等原料经过发酵制成的调味品，具有浓郁的香味和独特的口感，被广泛应用于中国菜肴的烹饪中。据考古学家研究，它的历史可以追溯到公元前商代时期。
到了宋代，酱油的生产技术得到了进一步的改进，质量大幅提高。当时的江南地区是中国最适宜酿造酱油的地方，气候湿润，适合大豆的发酵。于是，江南地区成为中国酱油的主要产地，而酱油作为当地的特产也成为重要的商品。
随着产量的提升，江南地区的酱油开始向外地进行贸易。商人将酱油装在木桶里，然后用船只运输到目的地，当地老百姓可以通过打酱油来购买江南地区的酱油。这就是打酱油的由来。
随着时间的推移，打酱油逐渐演变成一种特色习俗。在中国南方地区的一些城市，人们会在特定的日子里举行打酱油活动，包括打酱油比赛、品尝酱油和举办酱油文化展览等。
打酱油的习俗不仅是一种娱乐活动，也是对酱油文化的传承和推广，人们可以更好地了解酱油的生产过程和历史背景，了解中国的美食文化和饮食风俗。
如今，酱油是中国菜肴不可或缺的调味品之一，无论家庭烹饪还是餐馆美食，都发挥着重要作用。同时，酱油也逐渐走向国际市场，成为中国特色调味品的代表之一。
总的来说，打酱油的由来故事是中国南方地区的一段历史，它不仅展示了中国古代贸易方式，也体现了酱油文化的独特魅力。