上一期南南也讲到“石寨山的少年爱打猎，林间的野兽皆是盘中之餐。”所以古滇国居民的食物来源十分广泛，有的来自农业和采集，有的来自畜牧与饲养业，也有的为渔猎所得。
肉食主义
古滇国居民所食用的肉类主要来自畜牧业和渔猎。《三字经》中记载：“马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲。”古滇居民所饲养的也主要是这六畜，从滇国青铜器图像看，牛的形象最多，马次之，接下来分别为羊、猪、狗、鸡。
五牛铜线盒
（图源云南省博物馆官网）
说起来古滇国的畜牧业比中原地区要发达，滇国的牲畜也通过贸易和进贡等方式大量输入中原地区。比如《史记・西南夷列传》说，西汉时期四川商贾用铁器等商品换取云南的牛马和生产奴隶，以此“巴蜀殷富”。再比如《华阳国志・南中志》记载，汉武帝时司马相如与韩说初开益州郡，“得牛马羊属三十万”。《汉书・西南夷传》也记载，昭帝始元五年(前82年)，汉将田广明用兵益州(郡)，“获畜产十余万”。中原王朝几次从滇国所得牛马羊等牲畜的数量少则几万，多则几十万，所获数目可能只是滇国牲畜的一部分呢。
晋宁石寨山贮贝器（M12:26）
除了畜牧业所提到的几种动物，在晋宁石寨山12号墓出土的“杀人祭铜柱盖贮贝器”，器盖上出现有之前未提到的鱼、蛇、孔雀、老虎、豹子等形象。 有妇人将大鱼抱在手上，也有小鱼放在类似于盘子的器物之中。还有虾、螺蛳等一些常见的水生动物也是滇国居民的食物。
牺牲列兽
（图源《晋宁石寨山12号墓贮贝器上人物雕像考释》）
牺牲列兽
（图源《晋宁石寨山12号墓贮贝器上人物雕像考释》）
铜鱼杖头
（图源云南省博物馆官网）
国家博物馆藏的“贡纳场面贮贝器”也十分有趣，器盖上展示了臣服于滇国的诸族向滇王纳贡的场面，图片最中间的人物背篓里背的就是火腿呢，不知道味道和宣威火腿比起来谁更胜一筹了。
虽然上述提到了很多不同的动物，但是古滇国居民也不一定都当做食物。比如说马在古代就多用于战争，老虎、豹子也属于稀有动物，是贵族的宠物。
贡纳场面贮贝器（国家博物馆藏）
素食天下
五谷杂粮一直是人们日常饮食中不可缺少的食物。早在新石器时期，我国古代居民已经开始种植水稻了，古滇国居民当然也掌握了这门手艺。从出土文物及青铜器图像看，稻谷是古滇国居民的主要食物。有的用于水煮，类似现在的稀饭;有的用来蒸食，就是我们现在吃的米饭;也有的用稻麦磨粉制成面团或面饼之类的食品。
除了这些，野菜瓜果之类也是有的，营养要均衡嘛。说起吃的真是滔滔不绝，当然考古带给我们的远不止此。剩下的问题就留给小小考古家们去发现吧，我们下期见！
参考文献：
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[2]易学钟.晋宁石寨山12号墓贮贝器上人物雕像考释[J].考古学报,1987(04)；
[3]云南省博物馆.云南晋宁石寨山古墓群发掘报告[J].北京:文物出版社,1959;
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[6]蒋志龙,康利宏,程明.云南晋宁石寨山第五次抢救性清理发掘简报[J].文物,1998(06)；
[7]蒋志龙.发现滇国：晋宁石寨山的惊人发现[J].中国文化遗产,2008(06)；
[8]邢毅、许扬.博物馆里的古滇国[J].文明,2009(05)；
[9]梁庭望.《滇国史》述评[J].广西民族研究,2003(03)。
文字：岳宇培
编辑：岳宇培
部分图片源自网络
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